🧇⠀ВЕНСКИЕ ВАФЛИ, КОТОРЫЕ ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ
🧇⠀ВЕНСКИЕ ВАФЛИ, КОТОРЫЕ ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ Вот секретный рецепт идеального теста, по которому вафли получаются безумно нежными внутри и с легкой хрустящей корочкой снаружи.⠀ Ингредиенты: 🧈 сливочное масло 200 г 🍬 сахар 150 г 🥚 яйцо 3 шт 🥛 молоко 200 г 🌾 мука 300 г 🧴 разрыхлитель 2 ч.л⠀ Приготовление: • Размягченное сливочное масло тщательно перетрите с сахаром с помощью миксера или венчика до однородности. • Поочередно вбейте в масляную смесь яйца, каждый раз хорошо вымешивая массу до гладкого состояния. • Влейте теплое молоко комнатной температуры и снова аккуратно перемешайте все компоненты. • Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно всыпьте в жидкую основу, замешивая гладкое тесто без комочков. • Выкладывайте по 2 столовые ложки теста в хорошо разогретую и слегка смазанную маслом вафельницу. • Выпекайте вафли примерно 4–5 минут до красивого, насыщенного золотистого цвета и румяной корочки.⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ставь лайк ❤, если этот сливочный аромат домашней выпечки заставил тебя захотеть вафли прямо сейчас!