Нежная сельдь, хрустящий жареный картофель, пикантный бочковой огурчик и воздушный слой...
Нежная сельдь, хрустящий жареный картофель, пикантный бочковой огурчик и воздушный слой яиц под сыром. Салат получается невероятно сытным, с легкой кислинкой и потрясающей нежностью в каждом кусочке. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐟 Филе слабосоленой сельди — 150-200 г 🥔 Картофель — 2-3 шт. (для жарки) 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥒 Бочковые (соленые) огурцы — 2 шт. 🥚 Яйца вареные — 3 шт. 🧀 Твердый сыр — 80-100 г 🤍 Майонез — по вкусу 💧 Для маринада лука: 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. уксуса 9%, немного теплой воды 👩🍳 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🥔 Картофель нарезаем брусочками или кубиком, обжариваем до золотистой корочки и даем остыть. 🧅 Лук мелко режем и маринуем 10–15 минут в воде с уксусом и сахаром, затем отжимаем. 🐟 Сельдь режем кубиком и выкладываем в самый первый слой. 🥔 Жареный картофель выкладываем вторым слоем для сытости. 🤍 Майонезом аккуратно проходимся поверх картофеля. 🧅 Маринованный лучок добавляем следующим слоем для пикантности. 🥒 Бочковой огурец режем кубиком и выкладываем сверху — он даст нужную кислинку. 🥚 Яйца натираем на терке и покрываем 🤍 майонезом для нежности. 🧀 Тёртый сыр щедро засыпаем в самый верх, чтобы завершить салат красивой шапкой. Этот ВКУС 🤤! Салат ЛУИЗА с Сельдью + Жареный Картофель #гост #салат #закуска #рецепт #кулинария #ностальгия