Уберите от экрана веганов и особо чувствительных, готовим деликатес- сахарную косточку😁
Уберите от экрана веганов и особо чувствительных, готовим деликатес- сахарную косточку😁 Желание съесть натуральный коллаген видимо возник из-за его нехватки (не наелась холодца на Новый год) На вопрос "а где купить " отвечу - на рынке или , как это сделала я, в сетевом магазине "Мясновъ" Вот эта одна порция говяжьей косточки, уже в распиле, обошлась мне всего в 200 рэ Хорошенько промываем под проточной водой, промакиваем салфетками от лишней воды и укладывается косточки "мозгами" вверх на фольгу и на протвишок На фото видно все специи которые мне понадобились. Это оливковое масло, соль, черный перец и сушеный чеснок Обмазали маслом, посыпали специями и в разогретую до 150 гр духовку минут на 25 Вытаскиваем. Берём кусочек хлебушка или греночку , ножичком намазываем "мякотью" и ммм... наслаждаемся А если ещё и под холодненькую.... Но мне вкусно и без алкоголя. Вспоминаю как в детстве бабуля варила щи и как я обожала ложечкой вытаскивать "мозги" из круглого пенёчка Конечно, есть более изысканные рецепты, но я люблю когда быстро, просто и вкусно Желаю любителям этого "лакомства" приятного аппетита Много нас тут таких или больше тех кому "фууу"?