Красивая кожа и прекрасное самочувствие
Красивая кожа и прекрасное самочувствие Все это даёт в полной мере закуска из турецкого гороха "хумус" Наконец-то я его приготовила самостоятельно (блин, какая я молодец, и хлеб пеку и хумусом балуюсь ) Сразу скажу , не быстро, но и вполне себе реально, если заготовить ингредиенты : - бобы нута - кунжут (предварительно обжарить) - чеснок - оливковое масло - соль - паприка сладкая 1. Замачиваем на ночь нут в холодной воде. Хорошо добавить туда соду. Считается, что она размягчает горошины и избавляет в дальнейшем от газообразования (проверим😂) 2. Кунжут заранее обжариваем 3. Нут варим в новой воде часа два. Воду от нута всю не выливаем, она пригодится 4.Очищаем от шелухи. Да. На небольшую баночку, как на фото, берите нута где-то 1/4 упаковки 5.в измельчитель скидываем отварной нут, кунжут(1ст.ложку), пару зубчиков чеснока, 1ч л лимонного сока, 1ст.л оливкового масла, соль по вкусу (0.5ч л) , немного сладкой паприки и немного жидкости после варки 6. Все измельчаем. Хотите цветной хумус?добавьте отварной свёклы. Будет красивого розового цвета Или авокадо и петрушку. Будет зелёный хумус Вуаля Можно сделать проще и купить баночку закуски. Но мне всегда интересно получится ли самой сделать Кстати, хумус источник растительного белка, и целой группы витаминов. А ещё улучшает пищеварение Приятного! ЕЮ плохого не посоветует👌