Шефория | Домашние рецепты, быстрые рецепты, что приготовить, видео рецепты.
Еда и рецепты · 7 сентября 2026 г.
Меню, подходящее как на праздник, так и на каждый день 🤩
Меню, подходящее как на праздник, так и на каждый день 🤩 ✨ "Винегрет с запечёнными овощами" Ингредиенты: * свёкла 3 шт * картофель 2 шт * морковь 2 шт * солёные огурцы 1-2 шт * репчатый лук 1 шт * растительное масло * соль * чёрный перец * веточка тимьяна Приготовление: 1. Свёклу, картофель и морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Выложите овощи на противень, посолите, поперчите, добавьте веточку розмарина и сбрызните растительным маслом. 3. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут, до мягкости овощей. 4. Дайте запечённым овощам немного остыть. 5. Солёные огурцы и репчатый лук нарежьте кубиками. Смешайте их с овощами. 6. Заправьте винегрет растительным маслом и аккуратно перемешайте. ✨ "чизкейк из бородинского хлеба" Бородинский порезать и промолоть в блендере до крошки, влить 50г растопленного масла, перемешать. Выложить в специальную форму, утрамбовать и отправить в холодильник на 30 минут. Начинка: Сельдь 250г - порезать мелким кубиком Лук 1/2 кубиком Картофель вареный 2 шт - потереть на терке Яйца отварные 3 шт - потереть на терке Смешать все ингредиенты с творожным сыром и выложить в ячейки на бородинский, утрамбовать. Убрать в холодильник на 2 часа или в морозилку на 30 минут. Достать из ячеек, украсить. ✨ закуска из колбасы На тонкие ломтики колбасы выложить 1 чл творожного сыра, огурец корнишон, посыпать специями и свернуть, как на видео, готово ✨ битый картофель Мелкий картофель беби отварить до готовности, выложить на противень, раздавить, как на видео. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать укропом и тертым пармезаном. Запекать в духовке 15 минут.