СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ 🍝
СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ 🍝 Ингредиенты: 📝 1 куриная грудка (разрезать пополам) ½ ст. л. паприки ½ ст. л. чесночного порошка ½ ст. л. лукового порошка 1 ч. л. соли 1 ч. л. черного перца Щепотка оливкового масла 3 стакана отварных макарон 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. сливочного масла 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками 3 зубчика чеснока, измельченных 1,5 стакана помидоров черри, разрезанных пополам 1 ст. л. томатной пасты ⅓ стакана вяленых помидоров 1 ст. л. итальянской приправы 1 ст. л. паприки Соль и перец по вкусу ¾ стакана жирных сливок ½ стакана воды, в которой варились макароны 2 стакана шпината (можно добавить меньше по вкусу) 1 стакан тертого пармезана Готовим: - Приправьте курицу паприкой, чесночным порошком, луковым порошком, солью и чёрным перцем. - Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на сковороде на среднем огне. Выложите курицу и обжаривайте с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону. - В ту же сковороду добавьте сливочное масло и нарезанный кубиками лук. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, затем добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё около минуты. - Добавьте помидоры черри и готовьте 2–3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте томатную пасту и вяленые помидоры, готовьте ещё минуту, помешивая. - Добавьте итальянскую приправу, паприку, соль и перец. Готовьте 1 минуту, затем влейте жирные сливки и воду, в которой варились макароны. Хорошо перемешайте и тушите 2 минуты. - Добавьте шпинат и пармезан. Перемешивайте, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным. - Нарежьте готовую курицу и верните её в сковороду. Немного потушите, чтобы курица пропиталась ароматами, затем добавьте готовую пасту. Перемешивайте, пока всё равномерно не покроется соусом. - Посыпьте блюдо пармезаном, подавайте горячим и наслаждайтесь! Приятного аппетита! ❤️