Вкусные закуски к празднику 🥂
Вкусные закуски к празднику 🥂 1. Брускетты "пальчики оближешь" 🥖 Ингредиенты: - сыр "сиртаки" 1 упаковка - оливки 1 баночка - болгарский перец 2 шт - перец молотый - слив. масло для обжаривания багета Готовим: 👩🏻🍳 Перец, оливки и сиртаки выкладываем в форму для запекания, перчим по желанию и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут вверх низ, затем я включила режим гриль и запекала их еще 10 минут при той же температуре На слив масле обжариваем нарезанные кусочки багета Готовые перцы складываем в пакет и завязываем, оставляем на 5 минут, для того чтобы кожурка легко отошла. Убираем кожуру, семечки и нарезаем. Выкладываем нарезанный перец к запеченным оливкам и сиртаки, перемешиваем. Готовую начинку кладем на поджаренный багет и брускетты готовы! 2. Рулетики с грушей, хамоном и блю-чиз 🍐 Ингредиенты: - хамон (или бекон) 1 упаковка - груша (лучше сладкую и мягкую конференцию) - сыр "блю-чиз" 50 г Готовим: 👩🏻🍳 На хамон выкладываем сыр и размазываем вдоль, выкладываем очищенную и нарезанную грушу и закручиваем в рулетики. 3. Помидоры с бурратой 🍅 Ингредиенты: - помидоры - буррата - оливковое масло - трюфельное масло (по желанию) - бальзамик (желательно) - листья базилика Готовим: 👩🏻🍳 На блюдо наливаем каплю трюфельного масла, оливкового, бальзамик и перемешиваем. Выкладываем помидоры, сверху буррату, листья базилика и поливаем бальзамиком. Приятного аппетита! ❤️