Ш

Шефория | Домашние рецепты, быстрые рецепты, что приготовить, видео рецепты.

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

БУТЕРБРОДЫ С ФАРШЕМ НА ГРИЛЕ 🥪

БУТЕРБРОДЫ С ФАРШЕМ НА ГРИЛЕ 🥪 Ингредиенты на 8 шт: 📝 - Фарш индейки - 500 гр - Перец болгарский - 1 шт - Чеснок, петрушка - Сыр сулугуни - 150 гр - Соль, перец - Булочки для хот дога или маленький багет - 8 шт Соус: 📌 - Петрушка, кинза - пучок - Чеснок - 1 зубчик - Острый перец - 0,5 шт - Лимон - 1/3 - Оливковое масло - 3-4 ст.л 👩🏻‍🍳: Болгарский перец нарезаем мелким кубиком. Рубим чеснок и петрушку. Добавляем к фаршу. Солим, перчим и перемешиваем. Сыр нарезаем длинными ломтиками. У булочки немного убираем мякушку, кладём сыр и сверху плотно выкладываем фарш. Разогреваем гриль, немного смазываем маслом и выкладываем бутерброды фаршем вниз. Готовим ~5 мин и переворачиваем. Со стороны хлеба поджариваем буквально 1-2 мин. Такие бутерброды также можно приготовить на сковороде или мангале. Для соуса перемешиваем мелко нарезанную зелень, чеснок и острый перец. Добавляем соль, сок лимона и оливковое масло. Готовые бутерброды поливаем соусом и подаем. Приятного аппетита! ❤️