А МОЖЕТ, СЕГОДНЯ — В ЛЕС?
А МОЖЕТ, СЕГОДНЯ — В ЛЕС? Есть прогулки, после которых возвращаешься домой совсем с другим настроением. Особенно если это сосновый бор. Высокие сосны. Мягкий мох под ногами. Солнечные лучи между ветками. И тот самый лесной воздух, которым хочется дышать глубже. Идёшь неспешно, присматриваешься к каждой кочке — вдруг там спрятался гриб? А когда находишь первый, начинается настоящий азарт: «Ну ещё один — и домой…» И конечно, ещё один обязательно находится. А потом ещё. 😊 Возьмите с собой корзинку, термос с горячим чаем и что-нибудь вкусное для маленького привала. Сядьте на пенёк. Налейте чай. Послушайте лес. И хотя бы ненадолго забудьте про телефон, новости и дела. А если вернётесь домой с корзинкой грибов — предлагаю приготовить из них простую домашнюю грибную икру. 🍄🟫🍄🟫🍄🟫 ГРИБНАЯ ИКРА🧅🍅 🌟Грибы хорошо очистите, подготовьте в соответствии с их видом и отварите до полной готовности, добавив соль и перец по вкусу. 🌟Готовые грибы пропустите через мясорубку. 🌟Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и томаты до мягкости. 🌟Соедините овощи с грибной массой и хорошо перемешайте. ❤️Вот и всё. Особенно вкусно положить такую икру на кусочек🥖 поджаренного хлеба. И получается целая история одного дня: утром — сосновый лес и тихая охота, а вечером — чай и тост с домашней грибной икрой. Только помните главное правило: собираем и готовим исключительно те грибы, в которых уверены на 100%. 🌿 Иногда для хорошего выходного действительно нужно совсем немного — лес, корзинка и несколько часов без спешки. А вы любите лесные🌲🌲🌲 прогулки? Или в Вашем регионе нет лесов? Есть ли у вас любимое блюдо из лесных грибов?