А еще, когда хочется овощного разнообразия, готовлю этот салат. — 17 июня 2026 г. в 17:27:00.217
А еще, когда хочется овощного разнообразия, готовлю этот салат. Баклажаны режем кубиками, солим-перчим и даём им 5 минут подумать о своём поведении. Обваливаем в крахмале и жарим до золотистой уверенности в себе (7–10 минут). Лишнее масло убираем бумажными полотенцами. Пока они остывают режем помидоры, зелень и фету. Смешиваем всё вместе, добавляем оливковое масло, посыпаем кунжутом и подаём.
2 033 просмотров