Начинаем челлендж по завтракам
Начинаем челлендж по завтракам Моя задача - не просто что-то есть 30 дней. Мне важно: - быстро готовить - собрать сбалансированный завтрак Первый рецепт: омлет со шпинатом, булгуром и томатами 2 яйца 2-3 ст. л. готового булгура 1 небольшой помидор горсть шпината 1 ч. л. масла соль, перец по желанию — немного сыра, зелени или кунжута Как готовить: Булгур лучше сварить заранее — тогда весь завтрак собирается минут за 7. Помидор нарезать, быстро прогреть на сковороде со шпинатом. Добавить готовый булгур и перемешать. Яйца взбить вилкой с солью и перцем, залить в сковороду. Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить несколько минут, пока яйца не схватятся. Можно оставить как есть или аккуратно сложить омлет пополам. Можно добавить сыр, зелень, кунжут. Получается сразу всё в одном: яйца дают белок, булгур — углеводы, овощи и зелень — клетчатку. Впереди еще 29 завтраков ❤️ #челлендж_30_завтраков