Можно ли наесть себе коллаген? Или холодец от морщин не спасёт?
Можно ли наесть себе коллаген? Или холодец от морщин не спасёт? Коллаген сейчас буквально везде. В косметике, и даже в продуктах питания! А уж как сейчас популярен костный бульон! Обещают упругую кожу, меньше морщин и чуть ли не вечную молодость. Наш аналог - это холодец! Может, не обязательно тратить кучу денег на красоту? Может, достаточно есть холодец? 😁 Разбираемся! Коллаген — это белок, который отвечает в том числе за прочность и упругость кожи. С возрастом его становится меньше, а ультрафиолет дополнительно ускоряет разрушение. Но есть нюанс. Если мы съедим холодец, костный бульон и т.д., коллаген из него не отправится прямиком в щёки, чтобы разглаживать морщины. Сначала организм расщепит его при пищеварении. А можно ли помочь организму вырабатывать собственный коллаген? Да! Для его нормального синтеза нужны определённые питательные вещества. Белок: яйца, рыба, мясо, творог, бобовые. Из аминокислот организм строит собственный коллаген. Витамин С: киви, сладкий перец, брокколи, цитрусовые, чёрная смородина. Без него нормальный синтез коллагена невозможен. Цинк: мясо, морепродукты, тыквенные семечки, чечевица. Участвует в восстановлении тканей. Медь: кешью, кунжут, какао, печень. Нужна для формирования прочных коллагеновых волокон. Но! Это не значит, что если начать есть по три киви в день, кожа станет на десять лет моложе. Так что мой вывод: полноценное питание с достаточным количеством белка, овощей и фруктов — действительно хорошая база для здоровья кожи. О чем думает женщина