🐠 Скумбрия
🐠 Скумбрия 📝 Ингредиенты: Скумбрия Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Чеснок - 3 зубчика Чёрный перец - 1 ч.л Укроп Оливковое масло 🔥 Приготовление: 1. Разделяем скумбрию на 2 части, чистим от костей. 2. Взбиваем в блендере соль, сахар, чёрный молотый перец, укроп и оливковое масло. 3. Смазываем нижнюю часть скумбрии, накрываем второй половинкой. 4. Скручиваем в пищевую пленку, делаем подобие конфетки. 5. Оставляем на сутки в холодильнике, чтобы пропиталась. 6. Убираем до застывания в морозилку. 7. Снимаем пленку и шкурку у скумбрии. Приятного аппетита!
993 просмотров