Если вы ищете универсальную закуску, которая украсит любой стол — вот она! Эта маринова...
Если вы ищете универсальную закуску, которая украсит любой стол — вот она! Эта маринованная капуста покоряет с первого кусочка: хрустящая, ароматная, с яркими нотками чеснока и перца. Готовится невероятно просто и быстро, а результат — как из домашней кулинарной лавки. Обязательно попробуйте — рецепт станет вашим фаворитом! 🥰🥕🥬 ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА Быстрый и простой рецепт хрустящей закуски — готовится легко, исчезает моментально! ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ Капуста — 2 кг ✅ Болгарский перец — 2 шт ✅ Морковь — 2 шт ✅ Чеснок — 3–4 зубчика ДЛЯ МАРИНАДА ✅ Вода — 1 литр ✅ Соль — 2 ст.л. ✅ Сахар — 4 ст.л. (без горки) ✅ Перец горошек — по вкусу ✅ Лавровый лист — 2 шт ✅ Растительное масло — 90 мл ✅ Яблочный уксус 6% — 90 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В горячую воду добавить сахар, соль, перец горошек, лавровый лист, масло и уксус. Довести до кипения. 2. Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать перец соломкой, добавить чеснок. 3. Залить овощи горячим маринадом. 4. Дать полностью остыть, накрыть и убрать в холодильник на ночь. СОВЕТЫ • Капусту лучше не измельчать слишком мелко — она сохранит хруст. • Чем дольше постоит, тем насыщеннее вкус. • Отлично подходит как закуска к мясу или гарниру.