ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ — ПРОСТОЕ ТЕСТО, И ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ ГОТОВО
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ — ПРОСТОЕ ТЕСТО, И ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ ГОТОВО Иногда хочется чего-нибудь домашнего к чаю, но совсем не хочется возиться с духовкой. Этот яблочный пирог как раз из таких рецептов — быстро, просто и получается очень ароматным. Ингредиенты: Яблоки — 3 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 2 ст. л. с горкой Сахар — 2 ст. л. Масло — 1 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Соль — щепотка Корица — 2 щепотки Приготовление: В сковороду положите масло и мёд. Нагревайте на небольшом огне, пока они не растопятся. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите яблоки в сковороду и слегка обжарьте в смеси масла и мёда. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до пышной массы. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Посыпьте яблоки корицей и залейте яичной смесью. Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне около 10 минут. Аккуратно отделите края пирога от стенок сковороды лопаткой. Накройте сковороду большой тарелкой и осторожно переверните, чтобы пирог оказался на тарелке.