🥯 Мягкие и воздушные пончики
🥯 Мягкие и воздушные пончики 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 500 г ‣ яйца – 2 шт ‣ сливочное масло – 50 г ‣ молоко – 300 мл ‣ дрожжи – 1 ст.л ‣ соль – щепотка ‣ сахар – 6 ст.л ‣ растительное масло – для жарки ‣ сахарная пудра – по вкусу ‣ корица – 1 ч.л 🍽 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ст.л сахара, оставляем на 10 мин для активации. 2. Замешиваем мягкое тесто, в конце добавляем немного растительного масла. Оставляем подходить на 1 ч. 3. Раскатываем тесто, вырезаем пончики, оставляем на 10 мин. 4. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. 5. Посыпаем сахарной пудрой, смешанной с корицей. | #выпечка
336 просмотров