🍢 Куриные шашлычки с беконом в духовке
🍢 Куриные шашлычки с беконом в духовке 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 400 г ‣ специи для курицы – 0,5 ч.л ‣ сладкая паприка – 0,5 ч.л ‣ сухой чеснок – 0,5 ч.л ‣ растительное масло – 1 ст.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ бекон – по необходимости ‣ соус барбекю – 2 ст.л Красный соус: ‣ помидор – 1 шт ‣ сахар – 1 ч.л ‣ томатная паста – 100 г ‣ соль и перец – по вкусу ‣ зелень (кинза, петрушка, лук, укроп) – 4 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Разрезаем куриную грудку вдоль и нарезаем на полоски. 2. Добавляем специи, паприку, сухой чеснок, масло, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. 3. На полоску бекона выкладываем полоску курицы, сворачиваем рулетом и насаживаем на шпажки. 4. Смазываем шашлычки соусом барбекю. 5. Выпекаем в духовке 30 минут при 180 °C в режиме верх-низ с конвекцией. 6. В процессе готовки пару раз смазываем выделившимся соком. 7. Для соуса измельчаем помидор, добавляем пасту, сахар, соль, перец и зелень. Перемешиваем. | #горячее