🍫 Мега-шоколадный пирог
🍫 Мега-шоколадный пирог 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 220 г ‣ какао – 50 г ‣ разрыхлитель – 10 г ‣ молоко – 260 г ‣ растительное масло – 40 г ‣ сливочное масло – 60 г ‣ яйца – 2 шт Украшение: ‣ шоколад – 150 г ‣ растительное масло – 2 ст.л ‣ клубника – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Сливочное масло доводим до комнатной температуры. Смешиваем муку, какао, сахар и разрыхлитель. 2. Добавляем сливочное и растительное масла, молоко и яйца. Хорошо взбиваем миксером около 2 минут до однородности без комочков. 3. Выложим тесто в форму 20 см, смазанную сливочным маслом. Выпекаем 40-45 минут при 180°С, проверяем готовность шпажкой. 4. Топим шоколад с растительным маслом на водяной бане или в микроволновке. Срезаем слишком поднявшуюся шапочку пирога и украшаем шоколадной глазурью и клубникой. | #выпечка #десерты