🍑 Абрикосовая шарлотка
🍑 Абрикосовая шарлотка 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 120 г ‣ сливочное масло растопленное – 100 г ‣ сметана – 100 г ‣ ванильный сахар – 1 ч.л ‣ соль – щепотка ‣ разрыхлитель – 10 г ‣ мука – 230 г ‣ абрикосы – 10 шт (5 шт в тесто, 5 шт для украшения) ‣ сахар и миндальные лепестки – для декора 🍽 Приготовление: 1. Смазываем форму диаметром 22 см сливочным маслом и присыпаем мукой. 2. Взбиваем яйца с сахаром до пышности. 3. Добавляем сметану, растопленное масло, ванильный сахар и соль, перемешиваем. 4. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности. 5. Добавляем нарезанные абрикосы, присыпаем сахаром и миндальными лепестками по желанию. 6. Выпекаем при 170°С примерно 40 минут. | #выпечка
280 просмотров