🧅 Запечённый фаршированный лук
🧅 Запечённый фаршированный лук 🗒 Ингредиенты: ‣ лук крупный – 8 шт ‣ фарш – 400 г ‣ перец – 1 шт ‣ помидоры – 2 шт ‣ кинза, соль, перец и зира – по вкусу ‣ томаты перетёртые – 400 мл ‣ сахар – по вкусу ‣ сыр – 200 г 🍽 Приготовление: 1. Очищаем лук, делаем надрез и отвариваем в кипящей воде 10 мин. 2. Готовим начинку: смешиваем фарш с мелко нарезанным перцем, помидорами, кинзой, солью, перцем и зирой. 3. Заливаем начинку перетертыми томатами, при необходимости добавляем соль и сахар. 4. Наполняем лук фаршем, выкладываем в форму. Заливаем перетёртыми томатами. 5. Запекаем в духовке при 180°С 40-45 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром. 6. Подаём горячим. Лука может понадобиться больше или меньше — зависит от размера вашей формы! | #горячее