🍓 Торт «Клубника со сливками»
🍓 Торт «Клубника со сливками» 🗒 Ингредиенты: Для бисквита: ‣ желтки – 50 г ‣ сахар (1) – 30 г ‣ растительное масло – 30 г ‣ белки – 100 г ‣ сахар (2) – 45 г ‣ мука – 90 г ‣ соль – 0,5 г ‣ ванилин – 0,5 г Для клубничного компоте: ‣ клубничное пюре – 200 г ‣ клубника (свежая или мороженая) – 200 г ‣ сахар – 50 г ‣ кукурузный крахмал – 20 г ‣ вода в крахмал – 20 г Для крема: ‣ белый шоколад – 150 г ‣ молоко – 30 г ‣ маскарпоне – 300 г ‣ сливки 33% – 150 г ‣ любой крем – для выравнивания ‣ шоколадная стружка – для декора | #выпечка
125 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
5 269 подписчиков · Еда и рецепты