Крошка картошка, которая никого не оставит равнодушным🤤
Крошка картошка, которая никого не оставит равнодушным🤤 Ингредиенты: • Картофель крупный • Растительное масло - 1-2 ст.л плюс любимые специи • Соль по вкусу Для начинки: • Ветчина - 120гр. • Сыр - 150гр. • Укроп • Сливочное масло: кусочек • Майонез - 1,5 ст.л Приготовление: Картошку промываем, поливаем маслом, солим и хорошо растираем. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при 180 гр. на 1 час. Готовим начинку: ветчину нарезаем, сыр натираем на крупной терке, добавляем майонез, укроп и перемешиваем. Готовую картошку разрезаем посередине (но не до конца) разминаем вилкой, добавляем масло и боковой частью вилки взбиваем картошку. Выкладываем начинку и снова отправляем в духовку при 180 гр ~ на 10 минут. По желанию сверху добавляем маринованные опята.