Огород всё ещё кормит Россию. Больше половины картофеля в России выращивают не агрохолд...
Огород всё ещё кормит Россию. Больше половины картофеля в России выращивают не агрохолдинги, а люди на своих участках. В Кировской области доля личных хозяйств в производстве овощей и вовсе превышает 90% — такие цифры по стране были где-то в тяжёлые девяностые. Такой вывод можно сделать из данных Росстата. Но огород постепенно меняется. Картошки сами растили в полтора раза больше. Сейчас люди всё чаще используют землю для отдыха, а не для серьёзного производства еды. Хотя даже тот, кто просто отдыхает в саду, нет-нет да и посадит что-нибудь — своё вкуснее. А для большинства огородников свой участок по-прежнему остаётся способом вырастить что-то полезное. И это заметная доля в производстве еды.