🍂 Про еду и чувство сытости: мои наблюдения
🍂 Про еду и чувство сытости: мои наблюдения Иногда ловишь себя на мысли: «Что-то пошло не так» — и сразу начинаешь искать проблему. А потом вдруг приходит простая догадка, и всё встаёт на свои места. У меня питание сильно поменялось с начала терапии. Сначала это была довольно «строгая» база: гречка, перловка, индейка, минимум овощей. Порция была небольшой, но хватало надолго. Чувство сытости наступало быстро и держалось долго — будто организм сразу понимал: «Всё, мы наелись». А сейчас осень, и вокруг столько овощей! Кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы… Я стал готовить запеканки, тушёные блюда, салаты — в общем, рацион стал гораздо разнообразнее. И тут заметил: порции будто выросли. Раньше хватало маленькой тарелки, а теперь спокойно съедаю большую — и только тогда понимаю, что наелся. И вот в какой-то момент меня накрыла тревога: «А вдруг что-то не работает?» Но потом до меня дошло: дело не в каких-то сбоях, а в самой еде. Овощи — это объём, вода и клетчатка. Они полезные, вкусные, сезонные, но насыщают иначе. Чтобы почувствовать сытость, нужно просто чуть больше еды — и это нормально. Теперь смотрю на это спокойнее. Это не шаг назад, а просто новая фаза: другой рацион, другие ощущения, другая динамика. И в этом тоже есть свой плюс — меню стало интереснее, а еда радует не только желудок, но и глаза.