Кабачковые драники с максимальным количеством белка, витаминов, клетчатки 🔥
Кабачковые драники с максимальным количеством белка, витаминов, клетчатки 🔥 Понадобится на три порции: - 1 молодой кабачок; - 2 яйца; - 100 гр. творога; - 50 гр. сыра (у меня лёгкий); - умная мука 4 ст.ложки с горкой (можно заменить на обычную); - соль, специи по вкусу . Кабачок натереть на крупную тёрку, отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, муку, сыр (натереть на мелкую тёрку), соль, перец. Сковороду сбрызнуть маслом, обжарить в виде оладушков с двух сторон до готовности под крышкой. Подавать с мацони, или греческим йогуртом 👍