Несу вам вкусный и быстрый рецепт мини чизкейков. Делаю их когда остаются тарталетки от...
Несу вам вкусный и быстрый рецепт мини чизкейков. Делаю их когда остаются тарталетки от салатов. Готовится проще простого, получается идеально и не приторно сладко. Что потребуется: - Готовые тарталетки. Я беру самы большие (10-12 шт.) - Сметана густая от 20% (3 ст.ложки) - Творожный сыр сливочный (3 ст.ложки) - Сгущёнка (2-3 ст. ложки) - Свежая мята, ягоды, миндальные лепестки - по желанию и вкусу для красоты. ✅ Миксером смешиваем сыр, сметану и сгущёнку до однородного состояния ✅ Разливаем массу в тарталетки до краёв ✅ Выпекаем при 160°-170°С минут 25-30 до лёгкого зарумянивания Не нужно сильно нагревать духовку - чизкейк выпекается при умеренной температуре, иначе наш крем потрескается и потеряет много влаги. Я делаю в аэрогриле на 180°С и слежу чтобы не пересохли. ✅ Даем немного остыть и украшаем ягодами, листочкам мяты и сахарной пудрой. Это очень вкусно и быстро! Рекомендую!✨