СЫРНЫЙ КЛЯР
СЫРНЫЙ КЛЯР яйца 2 шт, сметана 3 ст.л, мука 3 ст л с небольшой горкой, соль, перец, куркума для красивого цвета , сухой чеснок. Сыр 100гр. Яйца смешать со сметаной, солью, специями, добавить муку и перемешать.. Последним положить потёртый сыр. Кляр должен получиться достаточно густой. Филе обвалять в муке, далее опустить в кляр и отправить на сковородку. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. КУРОЧКА В СЫРНОМ КЛЯРЕ Курица, соль, перец, специи любые, растительное масло 1ст.л, чеснок 1 зуб. + пара ложек муки С КРАБОВЫМ МЯСОМ еще проще.😊 Я просто выложила его в кляр, немного перемешала и ложкой положила на сковородку. Рецепт не новый, но очень вкусно Он сильно ломается, с по другому с ним сложно 😊 И рыбка по этому рецепту Не зависимо от того какую начинку вы используете, таком кляре она получается очень нежная и вкусная. Всем приятного аппетита! 🔥 ДАЧА НА РЕЛАКСЕ