ГОЛУБЦЫ-ГНЁЗДА: МЯСНОЙ БУМ!💥
ГОЛУБЦЫ-ГНЁЗДА: МЯСНОЙ БУМ!💥 Ингредиенты: фарш, рис, капуста, морковь 1 шт, лук 1 шт, помидоры 2-4 шт, болгарский перец 1 шт, чеснок 2-3 зуб, сыр 100гр, грибы 2;-3 шт. Заливка:сливки 100 мл, базиликовый соус/томатная паста, вода 150 мл, соль, специи любые, зелень в конце Мясные «гнёзда» из ленивых голубцов Приготовление: Основа: Рис и капусту отварите до полуготовности. Капусту остудите и нарежьте. Лук с морковью обжарьте. Смешайте фарш, рис, капусту, зажарку, соль и специи. Вымесите, слепите шары, выложите в форму и сделайте углубления с бортиками. Начинка: Перец и грибы обжарьте до полуготовности. Смешайте с нарезанным помидором и выдавленным чесноком. Заполните гнёзда. Запекание: Смешайте воду, сливки, базиликовый соус или томатную пасту и соль. Вылейте соус вокруг гнёзд. Запекайте 30–35 минут при 180 °C. В конце посыпьте тёртым сыром и оставьте в духовке до образования румяной корочки. Голубцы получились классные! 😍Много мяса, сочные грибочки и нежнейшая сливочная заливка и сыр– вот чего мне не хватало в предыдущих вариантах приготовления! ДАЧА НА РЕЛАКСЕ