ХР

ХитрЮлькины рецепты

Еда и рецепты · 23 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧅 Постные луковые лепёшки - вкус, который согревает! 😍

🧅 Постные луковые лепёшки - вкус, который согревает! 😍 Сытно, просто и совсем без суеты - идеально, когда хочется чего-то домашнего, а времени в обрез. Эти лепёшки получаются необыкновенно ароматными и с аппетитной хрустящей корочкой. Они отлично заменят хлеб к супу, борщу или просто станут уютным перекусом со стаканом тёплого молока или чашечкой сладкого чая. ☕🥣 А самое приятное - всего 3 основных ингредиента! И никаких сложных манипуляций. 😌 Ингредиенты: 📝 ✔️ вода (кипяток) 200 мл. ✔️ мука пшеничная 325 г. ✔️ лук репчатый 2 средние луковицы ✔️ соль 1 ч. л. ✔️ масло растительное 6 ч. л. 👩‍🍳 Как готовим: 1️⃣ Просеиваем муку, делаем углубление, добавляем соль и кипяток - замешиваем сначала ложкой, потом руками, пока тесто не станет мягким и эластичным. 2️⃣ Накрываем и оставляем "отдохнуть" на 1 час - так оно станет ещё послушнее. 3️⃣ Лук нарезаем тонкими полукольцами. 4️⃣ Делим тесто на 2 части, раскатываем, смазываем маслом, равномерно выкладываем лук и по желанию добавляем любимые специи. 5️⃣ Сворачиваем в рулеты, нарезаем на кусочки по 3 см, ставим срезом вверх и расплющиваем в лепёшки диаметром около 8 см. 6️⃣ Жарим в разогретом масле на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7️⃣ Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Готово! 🎉 Подавайте горячими - аромат будет такой, что вся семья сбежится на кухню! 😋 Приятного аппетита! 💛 #постныерецепты #луковыелепешки #простойрецепт #рецептынасковороде #домашняякухня #быстрыйперекус #вкусноипросто #уютнаяеда #готовимдома #рецептдня