🌱 Пребиотики — питание для определённых полезных бактерий
🌱 Пребиотики — питание для определённых полезных бактерий Представьте, что в кишечнике живёт целое сообщество микроорганизмов. Чтобы некоторые из них могли активно работать, им нужны подходящие питательные вещества. Вот здесь и появляются пребиотики. Это вещества, которые избирательно используются микроорганизмами организма и приносят пользу здоровью. Многие пребиотики относятся к пищевым волокнам. Например, инулин содержится в цикории, луке, чесноке и некоторых других растительных продуктах. Но есть нюанс: пребиотики подходят не всем одинаково. У людей, склонных к вздутию, некоторые виды волокон могут усиливать газообразование. Поэтому увеличивать их количество лучше постепенно.