🧁Пышный бисквит на кефире
🧁Пышный бисквит на кефире Нежный, мягкий и ароматный бисквит, который идеально подходит к чашечке чая. Готовится просто, а результат всегда радует! ▎Ингредиенты: • Мука — 2,5 стакана • Кефир — 1 стакан • Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 стакан • Сода — 1 ч. л. • Растительное масло — 4 ст. л. ▎Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. 2. Добавьте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте. 3. Всыпьте просеянную муку, смешанную с содой. Замесите однородное тесто без комочков. 4. Перелейте тесто в смазанную растительным маслом форму. 5. Выпекайте в разогретой до 180 ^(\circC) духовке примерно 35–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна оставаться сухой. 6. Готовому бисквиту дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к чаю. 🍵 Простой домашний десерт — пышный, нежный и очень вкусный!