Печенья с предсказаниями 🥠
Печенья с предсказаниями 🥠 Это вообще пост разочарование, потому что печенье с предсказаниями 🥠 – это ни что иное как китайский миф американского происхождения Почти каждый турист, впервые приехав в Китай и заказав обед в традиционном ресторане, задается вопросом: где фирменное хрустящее печенье с бумажкой внутри? Ответ прост: в Китае этой традиции никогда не существовало. Ха-ха, забавный факт, о котором я узнала совсем недавно сама. Откуда взялось печенье с предсказаниями 🥠: Корни десерта уходят в Японию конца XIX века, где вокруг синтоистских храмов выпекали «цудзиура сэмбэй» – темные крекеры с кунжутом и записками с оракулом внутри. В начале XX века японские иммигранты привезли этот рецепт в Калифорнию (Сан-Франциско и Лос-Анджелес). Во время Второй мировой войны, после интернирования американцев японского происхождения, производство подхватили китайские рестораторы. Именно они сделали сладкую ванильную версию печенья финальным комплиментом к счету в американских чайнатаунах. Как к печенью с предсказаниями 🥠 относятся в самом Китае? Большинство китайцев узнали о fortune cookies из голливудских фильмов (вот они, наверное, удивились 😅). Это из разряда, когда в американских фильмах активно рассказывают, что у нас по городам бегают медведи 🐻 и тигры 🐯, а мужики, только что и делают, водку пьют с утра до вечера 😂😂. Попытки наладить производство печенья в Китае в 1990-х годах провалились: местные жители находили их невкусными и по ошибке проглатывали вложенные внутрь бумажки. пам-пам-пиу.. Найти такой десерт в КНР можно разве что в стилизованных американских дайнерах или туристических сувенирных лавках Гонконга, и то, еще надо постараться 🙈 Отдыхаем вкусненько в Китае ❤️, но без печенек с предсказаниями 🤷♀️