ФОРМУЛА СИБИРСКОГО ЗДОРОВЬЯ | Иммунитет, энергия, БАДы
Наука · 16 октября 2026 г.
📊 Как микробиом управляет нашей стройностью и весом?
📊 Как микробиом управляет нашей стройностью и весом? 🧬 Эксперимент №1: Бактерии стройности против бактерий ожирения В ходе исследований микробиоты у близнецов, один из которых страдал ожирением, а другой был стройным, ученые обнаружили колоссальную разницу в составе их бактерий. Когда микробиом стройных людей пересаживали людям с лишним весом (на фоне одинакового питания!), их метаболизм ускорялся, а вес начинал снижаться. Ученые выделили целые семейства бактерий (например, Akkermansia muciniphila и определенные штаммы Bacteroidetes), которые работают как внутренний жиросжигатель. Если их мало — организм будет откладывать в жир даже салатный лист. 🧬 Эксперимент №2: Исследование диеты на 120 000 человек Грандиозное многолетнее исследование, охватившее более 120 тысяч человек, изучало, как конкретные продукты влияют на вес в долгосрочной перспективе. Выяснилось, что продуктом №1 для стабильного похудения и удержания веса стал качественный натуральный йогурт. Причина проста: живые бактерии в его составе поддерживали биоразнообразие микрофлоры, лишая «бактерий-сладкоежек» пульта управления нашим аппетитом.