🎃 Сегодня поняла: тыква — это тот продукт, который сначала просто лежит.
🎃 Сегодня поняла: тыква — это тот продукт, который сначала просто лежит. 🧡 Лежит красиво. Потом начинает занимать половину кухни. А дальше всё происходит быстро. 🥣 Отрезала кусок — сварила суп со сливками. Получился такой густой и солнечный, что осень сразу стала каким-то съедобным временем года. 🍂 Другой кусок тонко нарезала и отправила в сушилку. Чипсы исчезают подозрительно быстро. Особенно если сказать себе: «Я только попробую». 🍯 Ещё часть хочу запечь с мёдом и семечками. Чтобы сверху слегка карамелизировалось, а внутри осталось мягким и сладким. ❄️ Ну и остатки — в морозилку. 💡 Вот почему я люблю такие овощи. Никакой суеты: одна большая тыква, а дальше она сама постепенно превращается то в обед, то в перекус, то в будущий пирог. 🤔 Теперь интересно другое: у вас тыква — это еда или всё-таки сначала предмет осеннего интерьера? 🙂