🥒🧀 КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ❤️
🥒🧀 КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ❤️ 😍 Золотистые, нежные внутри, с аппетитной хрустящей корочкой! Идеальны со сметаной! 💚 ⏰ 25–30 минут | 🍽️ 3–4 порции 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥒 Кабачки — 500 г 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 3–4 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌿 Укроп — небольшой пучок 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Масло — для жарки 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Натрите кабачки, посолите и оставьте на 10 минут. Хорошо отожмите сок. 2️⃣ Натрите сыр, измельчите чеснок и укроп. 3️⃣ Смешайте кабачки, сыр, яйцо, зелень, чеснок и перец. 4️⃣ Добавьте муку — тесто должно быть густым и держаться на ложке. 5️⃣ Выкладывайте ложкой на разогретую сковороду с маслом, слегка разравнивая. 6️⃣ Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности внутри. 7️⃣ Переложите на бумажное полотенце и подавайте со сметаной. 😋 💡 КУЛИНАРНАЯ ШПАРГАЛКА ✅ Выбирайте молодые кабачки. ✅ Обязательно отжимайте лишнюю влагу. ✅ Не добавляйте слишком много муки. ✅ Жарьте на среднем огне без крышки. ✅ Сыр и зелень сделают вкус ярче! 📌 Сохраняйте рецепт вместе со шпаргалкой! 💚 Подписывайтесь — впереди ещё много вкусного! ❤️ Сохрани рецепт
Канал в каталоге Максиметера
911 подписчиков · Еда и рецепты