🥐 БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
🥐 БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ Мягкое дрожжевое тесто и варёная сгущёнка внутри - румяные и очень домашние. Ингредиенты: ✧ Мука - 500-550 г ✧ Молоко - 250 мл ✧ Сахар - 70 г ✧ Масло сливочное - 70 г ✧ Яйца - 2 шт. ✧ Дрожжи сухие - 7 г (свежие - 25 г) ✧ Соль - щепотка ✧ Ванилин - по желанию ✧ Желток для смазывания Для начинки: ✧ Варёная сгущёнка Приготовление: 1. Смазываем булочки желтком. 2. Отправляем в духовку при 180 °С, режим верх-низ (я выпекала с конвекцией), на 20-30 минут - до красивого румяного цвета. Начинка на самом деле может быть любая 🥐
82 просмотров