ТРЕНДОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ 🍎🔥
ТРЕНДОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ 🍎🔥 Рецепт расчитан на стандартиный широкий противень, минимальный размер - 35 на 30: яблоки - 800 г сахар - 1 ст.л. корица - 1 ч.л. кукурузный крахмал - 1 ч.л. разведенная 1 ст.л. воды Тесто: яйца - 4 шт сахар - 120 г мука - 120 г разрыхлитель - 1 ч.л. ВОДУ В ТЕСТО ДОБАВЛЯТЬ НЕ НУЖНО! Чтобы тесто получилось гладким, ровным, без трещин - нужно использовать правильную пропорцию ( на одно яйцо берем 30 г муки и 30 г сахара) и ОБЯЗАТЕЛЬНО хорошо взбить яйца с сахаром - 5 минут - идеально🤌🏻 Выпекаем рулет 20 минут 180 С режим нагрев сверху и снизу БЕЗ КОНВЕКЦИИ! Готовый рулет сворачиваем еще горячим! 🎂 mama_sanchelo
177 просмотров