🇭🇺 Венгрия — куриный паприкаш
🇭🇺 Венгрия — куриный паприкаш Главный вкус этого венгерского блюда даёт обычная сладкая паприка. Получается нежная курица в густом сливочном соусе. 🥣 Ингредиенты на 4 порции: курица — 700 г лук — 1–2 шт. сметана 15% — 150 г мука — 1,5 ст. л. растительное масло — 2 ст. л. сладкая паприка — 1–2 ч. л. вода — 200–250 мл соль Как приготовить: 1. Курицу слегка обжарьте и переложите на тарелку. 2. В той же сковороде обжарьте лук. 3. Добавьте паприку, верните курицу и влейте воду. 4. Тушите под крышкой около 25 минут. 5. Смешайте сметану с мукой и небольшим количеством горячего соуса, добавьте к курице и прогрейте. 💡 Подавать можно с макаронами, рисом, гречкой или картофельным пюре. 📊 КБЖУ на 1 порцию без гарнира, примерно: 447 ккал • Б 44 г • Ж 25 г • У 8 г