Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
😍Научимся готовить: Торты, Выпечку Идеи для торта, Бенто, меренговый рулет, Пирог тесто на пирожки Тесто для пирога Заливной пирог на кефире торт на день рождения топперы кексы 📕 В закрепе полезные материалы для начала выпечки тортов📕Тесто на блины, Наполеон, Медовик, Брауни, Шоколадный торт, сметанный крем, крем для торта, крем на сливках, рецепт Бенто, Сникерс, Молочная Девочка, YMReferral
Рецепт королевской ватрушки с ягодной прослойкой🥰 Малину я уварила с сахаром и кукурузным крахмалом (пропорции в списке ингредиенов), можно использовать любые ягоды/варенье, но с конфитюром менее сладко (регулируйте сладость на свое усмотрение). Форму можно использовать любую, у меня керамическая 🤗 Ингредиенты: Мучная крошка: Мука - 320 г Сахар - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 150 г Начинка: Творог - 600 г Сахар - 100 г Яйца - 4 шт Сметана - 2 ст.л. Цедра лимона по желанию Конфитюр: Малина - 200 г Сахар - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Вода - 30-40 мл Готовим с любовью ❤️ ТОРТЫ ИДЕИ ВЫПЕЧКА 🥐
🍨 ТОРТ «ПЛОМБИР» НА СКОВОРОДЕ Очень вкусный и нежный - песочная крошка и заварной крем на сметане. Форма диаметром 18 см. Песочная крошка: 🔸 Мука - 250 г 🔸 Сливочное масло - 150 г 🔸 Сахар - 70 г Крем: 🔸 Сметана 20% - 500 г (можно 15%) 🔸 Сахар - 150 г 🔸 Сливочное масло - 50 г 🔸 Яйца - 2 шт. 🔸 Крахмал любой - 2 ст. л. 🔸 Ванильный сахар - 8 г Для украшения: 🔸 Молочный или белый шоколад - 60-80 г (можно посыпать кокосовой стружкой) Приготовление: 1. И крошка, и крем могут быть тёплыми - полного остывания не дожидаемся. 2. Крошку разделить на 5 частей, так удобнее отмерять. 3. На каждую часть крошки выкладывать примерно 5 ст. л. крема. 4. Дать торту пропитаться в холодильнике не менее 8 часов, а лучше ночь.
Синабоноторт — мягкий, вкусный и ароматный 😍 Тесто: - 2 яйца - 10 г ванильного сахара - 200 мл тёплого молока - 6 г сухих дрожжей - 60 г сахара - 1/2 ч. л. соли - 400 г муки - 70 г сливочного масла Начинка: - 60 г сливочного масла - 70 г сахара - 15 г корицы Глазурь: - 250 г маскарпоне - 50 г сахарной пудры Печь при 180°C около 50-60 минут 😍Няяям 🤤
Торт «Прага» по госту 🎂 Очень вкусный, доступный и простой рецепт 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 6 яиц - 150 г сахара - 115 г муки - 40 г сливочного масла - 25 г какао Для крема: - 1 желток - 20 мл воды - 120 г сгущенного молока - 200 г сливочного масла - 10 г какао Для глазури: - 100 г шоколада - 50 г сливочного масла Выпекайте при 180° 35-40 минут
Красивый декор торта «Лисичка» 🦊
Рецепт сырных трюфелей. Бесплатный открытый урок по конфетам. Приготовим уникальные трюфели с сулугуни и лесными ягодами. Уверена, такого вы точно ещё не пробовали. Вы узнаете: + Как подготовить сыр, чтобы трюфели хорошо скатались. + Как правильно сделать сок из свежезамороженных ягод. + Разберём, почему шоколад трескается на трюфелях. + Увидите, как легко и быстро сделать конфеты ручной работы у себя дома. + Сможете скачать рецепт уникальных трюфелей с сулугуни. + Как подобрать доступный по цене блендер. + Узнаете, что нужно для первых конфет — этот набор инвентаря есть у каждой хозяйки. + Покажу самый быстрый способ покрытия трюфелей шоколадом. ✅ Посмотреть видеоурок и получить рецепт вы можете по ссылке в Макс: https://vk.cc/d1P2lj — переходите, пока он доступен. Смотреть …
Читать целикомТАРТ С МАЛИНОЙ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ . Ингредиенты для песочного теста (форма диаметром 24 см): 180 гр муки 45 гр сахара 70 гр холодного сливочного масла Щепотка соли 50 гр яиц 4 гр разрыхлителя . В таре смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель и добавляем сливочное масло. Растираем всё в мелкую крошку, добавляем яйцо и замешиваем мягкое тесто, отправляем в холодильник на 20-25 минут, раскатываем в пласт и выкладываем тесто в форму, разравниваем полностью с помощью рук. Обрезаем сверху лишние края. Прокалываем вилкой и отправляете в духовку на 20-25 минут, выпекаем до золотистой корочки. Вынимаем из духовки, смазываем белком бока и обваливаем в орехах. Отправляем в духовку ещё на 2 минуты. Вынимаем из духовки и полностью остужаем. . Ингредиенты для крема: 100 гр творожного сыра 100…
Читать целиком🍒 БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ Шоколадный бисквит, вишнёвый конфитюр и нежный сливочный крем на маскарпоне. Для конфи: 🔸 Вишня замороженная - 200 г 🔸 Сахар - 50 г 🔸 Вода - 30-40 мл по необходимости 🔸 Крахмал кукурузный - 20 г Для бисквита: 🔸 Мука - 150 г 🔸 Сахар - 140 г 🔸 Молоко - 80 г 🔸 Растительное масло - 50 г 🔸 Какао - 30 г 🔸 Яйца С1 - 5 шт. 🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🔸 Соль - щепотка Для крема: 🔸 Маскарпоне - 250 г 🔸 Сливки 33% - 150 мл 🔸 Сахарная пудра - 60 г Приготовление: 1. Для конфи соединить ингредиенты и проварить пару минут после закипания на медленном огне. Воды добавлять немного, чтобы начинка была густая. Полностью охладить. 2. Яйца комнатной температуры с солью начать взбивать. Когда образуется лёгкая пена, порциями добавлять сахар и взбивать до светлой пышной ма…
Читать целикомВысшее образование онлайн — поменяйте жизнь в 2026 году! ✅Идёт набор: от 7500 ₽/мес.* Московский технологический институт предлагает: — Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии — Полностью дистанционный онлайн-формат — Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии — Диплом государственного образца — Более 100 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие) — 5 способов оплаты обучения — Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома Узнать больше
