МАФФИНЫ С ГОЛУБИКОЙ🫐
МАФФИНЫ С ГОЛУБИКОЙ🫐 Для теста ✔️Молоко- 250 г ✔️Слив масло- 50 г (растопленное) ✔️Раст масло- 40 г ✔️Сметана- 30 г ✔️Яйца- 2 шт ✔️Сахар- 190 г ✔️Ванильный сахар- 1 ч.л ✔️Сода- 3 г ✔️Разрыхлитель- 8 г ✔️Соль- 3 г ✔️Мука- 370 г ✔️Голубика- 300 г У меня получилось 9 шт больших маффинов, если вы хотите испечь в стандартных капсулах, получится больше. Штрейзель/Посыпка ✔️Мука-60 г ✔️Сахар-30 г ✔️Слив масло-45 г (холодное) Холодное слив масло перетереть с сахаром и с мукой до образования мелкой крошки. Выпекать в разогретой до 220*С духовке 5 мин,далее снизить температуру до 180*С и допечь ещё 22-25 мин до румяности. Автор zaremi_daar
480 просмотров