🥟 Пирожки с картошкой
🥟 Пирожки с картошкой Ингредиенты: Мука 500 гр Молоко 150 мл Дрожжи 1 ст.л Сахар 1 ст.л Сливочное масло 100 гр Соль Картофель Лук Зелень Специи по вкусу 🔥Приготовление: В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. В муку добавляем соль, вливаем молочную смесь и замешиваем тесто, добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем ещё раз. Убираем в тёплое место на 1 час. Отвариваем картофель, разминаем, добавляем зелень, обжаренный лук, соль и перец. Подошедшее тесто разделить на шарики. Разминаем, добавляем начинку и защипываем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут.
31 просмотров