Сегодня поговорим о необычных фактах про микрозелень гороха.
Сегодня поговорим о необычных фактах про микрозелень гороха. 1. Микрозелень гороха большинству напоминает вкус молодого горошка. 2. Микрозелень гороха- требует много воды. И если горошек хоть один раз упадет от малейшего пересыхания, он при повторном поливе конечно встанет обратно но при пробе не будет уже таким хрустящим. 3. Повара горошек использую скорее не как усилитель вкуса, а как украшение, в то время как микрозелень редиса добавляет остроту в блюдо. 4. Срок хранения 7 дней, но только первые 3-4 дня она сохраняет хруст и самую свежесть, а с 5-7 день она всё еще годна, но уже не такая вкусная и хрустящая. 5. Горох если при стадии прорастания не поставить груз (~500г), то корни вплоть до верха лотка приподнимет субстрат. 🌱Скоро расскажем о интересных рецептах с микрозеленью гороха.
Канал в каталоге Максиметера
33 подписчиков · Еда и рецепты