Готовим дома | рецепты | кулинария | вкусная еда

🍓 Сорбет из клубники Ингредиенты • Клубника - 300-400 г • Вода - 100 мл • Сахар - 100-200 г • Лимон (сок лимона) - 0,5 шт. Приготовление 1. Клубнику хорошо промойте. 2. Сахар и воду смешайте и нагревайте до полного растворения сахара. 3. Клубнику очистите. 4. Переложите клубнику в сахарный сироп и пюрируйте блендером. 5. Добавьте лимонный сок. 6. Переложите массу в подходящую ёмкость и накройте. Поместите в морозильную камеру. 7. Каждые 2 часа перемешивайте клубничную массу вилкой, чтобы дробить кристаллы льда. 8. Сорбет из клубники будет готов, когда замёрзнет в виде пушистой ледяной массы. 9. Готовый клубничный сорбет можно подавать ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍰 Фантастический торт "Крем-брюле" 📝 Ингредиенты: Сметана - 500 гр Вареная сгущенка - 300 гр Печенье - 270 гр Шоколад ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍎 Фруктовый салат в яблоке Ингредиенты • Яблоко - 1 шт. • Апельсин - 1 шт. • Киви - 1 шт. • Банан - 1 шт. • Сок лимона - 1 ст. ложка • Мёд - по вкусу • Семечки тыквенные (по желанию) - 1 ст. ложка Приготовление 1. Апельсин очистите от кожуры, разберите на дольки. Удалите плёнки, мякоть нарежьте небольшими кусочками. 2. Киви очистите и нарежьте. 3. Банан очистите и нарежьте. 4. Яблоко вымойте и вытрите насухо. Срежьте верхушку. Аккуратно выберите из яблока сердцевину, оставляя целыми стенки и дно. 5. Яблочную мякоть нарежьте кубиками и добавьте в салат. 6. Полейте салат из фруктов лимонным соком. Добавьте по вкусу мёд и перемешайте. 7. Выложите фруктовый салат в очищенное яблоко. 8. По желанию посыпьте салат поджаренными тыквенными семечками ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

😋 Нежный шоколадный пирог 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 180 гр Мука - 200 гр Молоко - 250 мл Какао - 3 ст.л Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 10 гр Соль - 0,5 ч.л Сливочное масло Для глазури: Молоко - 250 мл Какао - 3 ст.л Темный шоколад - 100 гр Сахар - 3 ст.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Пахлава с фисташками Ингредиенты: ▫️тесто фило – 1 упаковка ▫️фисташки – 350-400 г ▫️масло сливочное – 180 г Сироп: ▫️сахар – 200 г ▫️вода – 200 г ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Лёгкий и полезный салат Ингредиенты: 🔹 Куриное филе — 400 г 🔹 Лист салата — 1 горшочек 🔹 Томаты черри — 250 г 🔹 Сыр классический — 80 г 🔹 Сметана 20% — 3 ст.л. 🔹 Горчица — ½ ч.л. 🔹 Соль — ⅓ ч.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥘 Дачный плов в казане 📝 Ингредиенты: Говядина (или любое мясо) - 800 гр Рис - 800 гр Морковь - 800 гр Репчатый лук - 3 шт Чеснок - 3 головки Приправа для плова Соль Растительное масло - 200 мл Кипяток 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте мясо крупными кусками, лук — тонкими полукольцами, морковь — брусочками. С чеснока снимите шелуху. 2. Рис промойте и замочите в холодной воде. 3. Хорошо разогрейте растительное масло в казане до лёгкого дымка. 4. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и готовьте 10–15 минут. 5. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 15 минут. 6. Влейте кипяток, чтобы он покрывал содержимое казана, добавьте соль и специи. Варите 30 минут почти до готовности мяса. 7. Выложите рис ровным слоем, не перемешивая. При необходимости долейте кипяток. 8. …

🍗 Куриные крылья в сливочном маринаде 📝 Ингредиенты: Крылья - 800 гр Греческий йогурт - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Молоко - 1 стакан Растительное масло - 1/2 стакана Сладкая паприка - 1 ст.л Чеснок натертый - 3 зубчика Черный молотый перец - 1 ч.л Соль - 2 ч.л с горкой Базилик - 2 ч.л Мед - 1 ч.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Мясные рулетики Ингредиенты: • свиная корейка - 1,2 кг • лук репчатый - 2 шт • огурцы маринованные - 2 шт • шампиньоны - 250 гр • лук зеленый - 40 гр • чеснок - 3 зубчика • сыр - 200 гр • соль , перец по вкусу • чеснок сушеный - 2 ч.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!