Морковь может вызвать повышение давления
Морковь может вызвать повышение давления Диетолог областного центра общественного здоровья Наталья Динуллина поделилась важными советами о том, какие овощи помогают поддерживать здоровье сердца. Батат — настоящий кладезь клетчатки, витамина А и ликопина. Этот сладкий картофель не только улучшает работу кишечника, но и защищает глаза благодаря высокому содержанию витамина А. Ликопин, который в батате тоже присутствует, расширяет сосуды и снижает уровень холестерина. Помидоры — еще один суперпродукт для сердца. Они богаты витаминами С и РР, железом и ликопином. Ликопин не только улучшает кровообращение, но и снижает риск ишемической болезни сердца, гипертонии и анемии. Особенно полезно включать помидоры в рацион после инфаркта. Морковь тоже содержит каротин и ликопин, но стоит помнить, что она может повысить давление. Поэтому лучше употреблять ее в умеренных количествах. Тыква — ценный источник пектина, который помогает предотвратить атеросклероз, а также витаминов группы В, С и Е, минералов (меди, железа, калия, кальция и фосфора). Этот овощ снижает артериальное давление и препятствует образованию атеросклеротических бляшек. Чеснок — мощный защитник сердца. Он содержит витамины С и В6, марганец, а также аллицин и флавоноиды. Аллицин, взаимодействуя с эритроцитами, образует сероводород, который расширяет сосуды и снижает нагрузку на сердце. Регулярное употребление чеснока может помочь снизить артериальное давление на 10 единиц и предотвратить сердечную недостаточность. Красный лук также полезен для сердца. Он богат витаминами С, В, фолиевой кислотой, марганцем и калием. Этот овощ укрепляет миокард, выводит токсины и снижает риск атеросклероза. Болгарский перец — настоящий кладезь витаминов и минералов. Он содержит витамины А, С, К, Р, Н и минералы (магний, калий, хлор, медь, фосфор, натрий, железо, йод, цинк и фтор, молибден). Однако людям с аритмией и ишемической болезнью сердца стоит употреблять его с осторожностью. Перец чили тоже полезен для сердца. В его состав входят витамины В5, В6 и С, калий, магний, марганец, железо, лютеин и зеосантин. Капсаицин в перце чили разжижает кровь и снижает риск тромбозов. Исследования показывают, что в странах, где чили является популярным продуктом, риск развития ишемической болезни сердца значительно ниже. Черный перец содержит витамины А, С, К, Е и минералы (магний, калий, фтор, натрий и кальций). Не стоит забывать и о зелени. Шпинат, руккола и зелень горчицы богаты витаминами и минералами, которые помогают поддерживать здоровье сердца. Александровские новости Используй канал на ВСЕ 100%! Подпишись на тарифы 👇