Мини оладушки с бананами 🍌
Мини оладушки с бананами 🍌 Просто, быстро и вкусно👌 🔸Бананы (крупные) - 3 шт 🔸Мука (любая, у меня кукурузная) - 120 г 🔸Молоко - 100 мл 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Сахар - 1-2 ч.л (по вкусу) 🔸Разрыхлитель - 1/2 ч.л 🔸Соль - маленькая щепотка 🔸Ванилин на кончике ножа (или 1 ч.л ванильного сахара) 1️⃣ Смешиваем яйцо, сахар, соль, ванилин и молоко. Всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. 2️⃣ Бананы рекомендую брать спелые, но крепкие, чтобы хорошо держали форму. Нарезаем их на кружки шириной 8-10 мм. 3️⃣ Аккуратно соединяем бананы с тестом. Сковороду смазываем маслом и готовим оладушки на медленном огне до золотистого цвета с обеих сторон. 👉 Бананы в тесто лучше добавлять порциями, пожарили, потом следующие и т.д. 👉 Оладьи вкуснее всего, когда бананы полностью остынут. Автор ekaterina_lav_barkar