Рецепт, который выручает и в будни, и на праздничном столе. Минимум подготовки- максиму...
Рецепт, который выручает и в будни, и на праздничном столе. Минимум подготовки- максимум вкуса.🔥 Ингредиенты👇 ✅️Свинина (кусок)-1-1,5 кг ✅️Оливковое масло-2 ст. л. ✅️Зерненая горчица-2 ст. л. ✅️Сок 1/2 лимона ✅️Чеснок-3-4 зубчика ✅️Соль по вкусу ✅️Черный перец по вкусу ✅️Паприка 1ч. л. ✅️Итальянские травы ( или любимые специи)-1ч. л. ✅️Свежий тимьян- несколько веточек Приготовление 👇 Смешайте оливковое масло, зерненую горчицу, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и специи. Получившейся смесью тщательно натрите свинину со всех сторон. Сверху выложите веточки тимьяна. Переложите мясо в форму доя запекания, накройте фольгой и запекайте при 180 градусах около 1,5 часа. Затем снимите фольгу и готовьте еще 20-30 минут, чтобы мясо красиво подрумянилось. Дайте свинине отдохнуть 10-15 минут, затем нарежьте и подавайте. ❤️ Сохраняйте рецепт- такое мясо получается сочным, ароматным и отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола 👍 Автор natallimager
Канал в каталоге Максиметера
1 775 подписчиков · Еда и рецепты