УК

Уютная кухня❤️

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

1. Запечённый перец с творожным сыром, укропом, чесноком и грецким орехом🫑

1. Запечённый перец с творожным сыром, укропом, чесноком и грецким орехом🫑 Приготовление👇 Перец запечь в духовке при 200–220 °C до мягкости и подпалин на кожице. Остудить, снять кожицу и удалить семена. Смешать творожный сыр с мелко нарезанным укропом, измельчённым чесноком и рублеными грецкими орехами. Нафаршировать перцы сырной начинкой, охладить и подать, сбрызнув оливковым маслом. 2. Жареный чёрный хлеб с чесноком и помидором🥪 Приготовление👇 Чёрный хлеб нарезать ломтиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до хрустящей корочки. Натереть горячие гренки чесноком. Помидор нарезать тонкими ломтиками, выложить на хлеб, слегка посолить и украсить зеленью. 3. Помидоры с оливковым маслом, бальзамическим соусом и бураттой🍅 Приготовление👇 Помидоры нарезать кружочками и красиво выложить на тарелку. В центр поместить буратту, слегка разорвав её, чтобы раскрыть нежную сливочную сердцевину. Полить оливковым маслом и бальзамическим соусом, посолить, поперчить и украсить свежим базиликом. Автор umami_mama_s