Сегодня у меня для вас восхитительный рецепт котлеток без мяса, но со вкусом мяса☺️Очен...
Сегодня у меня для вас восхитительный рецепт котлеток без мяса, но со вкусом мяса☺️Очень рекомендую попробовать. ♨️Тефтели из зелёной чечевицы Ингредиенты: 2 стакана зелёной чечевицы 1 луковица 1 картофелина 2 моркови (если крупные, достаточно 1) 1 десертная ложка соли 1 яйцо 1 стакан панировочных сухарей По 1 ч. ложке зиры, хлопьев чили Полчайной ложки чёрного перца Четверть пучка петрушки Приготовление: Промоем чечевицу и переложим в кастрюлю. Добавим картофель, лук и морковь, затем вольём примерно 2,5 стакана воды. После того как добавим соль, накроем крышкой. Готовим, пока чечевица и овощи не станут совсем мягкими. После приготовления разомнём толкушкой и переложим в другую миску, чтобы остыло. Когда начинка полностью остынет, добавим остальные ингредиенты и хорошо вымесим. Затем сформируем и обжарим в горячем масле с обеих сторон до золотистого цвета. К ним очень подходит йогурт с укропом и чесноком, очень рекомендую. Приятного аппетита.