Мини-пицца «Школьная» или «Смаженки»🍕
Мини-пицца «Школьная» или «Смаженки»🍕 На 9 штук. Тесто: ✅молоко (2,5%) 200 мл. ✅дрожжи сухие 5 г. ✅сахар 2 ст.л. ✅соль 0,5 ч.л. ✅масло растительное 100 мл. ✅яйцо 1 шт. ✅мука 350-370 г. Начинка: ✅колбаса вареная 200 г. ✅сыр твердый 100 г. ✅маслины 9 шт. ✅огурец маринованный 2 шт. Заливка: ✅майонез 1 ст.л. ✅сметана 1 ст.л. ✅яйцо 1 шт.т ТЕСТО✔️ ▶️в теплое молоко всыпать дрожжи, соль, сахар - растворить ▶️добавить масло и яйцо - перемешать ▶️всыпать всю муку, замесить тесто, оно будет липким и вам покажется, что надо добавить муки - НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТОГО ▶️смажьте и руки, и миску растительным маслом, соберите тесто в шар и положите в миску, уберите подниматься в теплое место на 1 час 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 Автор:ivan_ruskulinar
1 162 просмотров