Очень вкусная и сытная мясная запеканка🤤
Очень вкусная и сытная мясная запеканка🤤 1 слой👇 -фарш (любой по своему вкусу) - 450 гр -свежий лук - 1 шт -жареный лук - 1 шт -шампиньоны - 300 гр -соль, черный перец -растительное масло для жарки В фарш обязательно добавляем 1 свежую луковицу для сочности и 1 жареную луковицу для вкуса. Жарить лук можно сразу вместе грибами. Готовый фарш выкладываем в форму для запекания смазанную маслом. Форму выбирайте с высоким бортиком. 2 слой👇 -тертый картофель - 3 шт (крупных) -яйцо -соль Смешиваем картофель, яйцо, соль, и распределяем следующим слоем в форме. 3 слой 👇 -тертый сыр - 150 гр -сметана - 3 ст.ложки Смешиваем сыр со сметаной. Можно смешать сыр с майонезом, но так как у меня довольно жирный фарш, я выбираю вариант со сметаной. Равномерно распределяем по поверхности. Отправляем в духовку на 50 минут при 180’ (режим верх/низ) до золотистой корочки. Приятного аппетита!❤️ Автор:olga_food_blogger